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Plus de fast-food, plus d'obésitéCyberpresse - Il y a 14 minutesUn centre de l'Université de Los Angeles s'est intéressé au lien entre l'obésité et le nombre de restaurants de bouffe minute dans un voisinage. ... |

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Mais pourquoi est-il si difficile de ne pas reprendre des kilos après un régime amincissant ?Entre autre parce le nombre de cellules qui stockent les graisses est déterminé dans l'enfance et reste toujours constant. Une découverte qui ouvre de nouvelles voies de recherche pour lutter contre l'obésité dès l'enfance.

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Ces dernières années, beaucoup d?amateurs se sont réjouis des allégations présentant le chocolat comme une mine de nutriments essentiels « bons pour la santé » : potassium, magnésium, calcium, phosphore, fer, vitamines A,...

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Novembre 2007 marque la publication d’un rapport capital, fruit de l’analyse des études scientifiques existant sur les liens qui existent entre certaines habitudes de vie et le risque relatif de différents types de cancer. Ce rapport, qui prend appui sur des recherches de grande qualité et une expertise scientifique internationale, est publié conjointement par le Fonds mondial de recherche contre le cancer (FMRC, ou WCRF dans ces sigles en anglais) et l'American Institute for Cancer Research (AICR). Il dresse un bilan à jour des relations qui existent entre l’alimentation, la composition corporelle, l’activité physique et différents types de cancer.

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La disponibilité 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 qui caractérise les sociétés occidentales, où les contraintes professionnelles et les pressions sociales prolongent les périodes d’éveil, n’est pas sans conséquences sur la qualité de notre sommeil ni, et selon certains études, sur notre risque d’obésité et de diabète.

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Une étude, menée à très grande échelle, en Chine, en milieu urbain, a déterminé la prévalence du surpoids et de l?obésité chez l?enfant et l?adolescent, et analysé les tendances évolutives des deux dernières décennies...

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 Le Figaro Madame |
À boire et à mincirLe Figaro Madame - Il y a 18 heuresEn 2007, 2 435 688 flacons de boissons minceur se sont écoulés en France (1). Soit 3 % de plus que l?année précédente. De quoi pousser les marques à ... |

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Manger plus de fruits et légumes aiderait les personnes en surpoids à retrouver la ligne indépendamment de l'apport calorique ou de l'activité physique.

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Boulimie, anorexie, jeun, les troubles alimentaires peuvent-ils être contagieux ? En tout cas les jeunes files seraient influencées par leurs camarades qui adoptent ces comportements.

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Des études épidémiologiques ont montré que le manque de sommeil est un facteur de risque d?obésité, de maladies cardiovasculaires et de diabète. A contrario, d?autres travaux ont établi que dormir trop longtemps (plus de...

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La controverse sur les effets de l?index glycémique alimentaire et de la charge glycémique sur le risque de certaines maladies chroniques a été nourrie par les résultats inconsistants de nombreuses études d?observation. L?objectif...

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Nouvelle étude - Fumer ne fait pas maigrirLe Devoir (Abonnement) - Il y a 5 heuresUne nouvelle étude, financée par la Société canadienne du cancer, démontre que les adolescentes qui fument n'ont pas plus tendance à maigrir que celles qui ... |

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Une nouvelle étude australienne confirme les méfaits sur la santé d'une alimentation à index glycémique élevé.

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Pourquoi s'arrête-t-on de manger ? Un sondage démontre que les raisons ne sont pas les mêmes des deux côtés de l'atlantique: si les Français sortent de table quand ils n'ont plus faim, les Américains mangent jusqu'à la fin de leur émission de télé.

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La magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. A quoi sert-il exactement, que peut-il faire pour votre santé ? Combien de magnésium doit-on consommer pour être en bonne santé ? Toutes les réponses dans la monographie complète de LaNutrition.fr.

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Un savoir-faire tout patateLe Soleil - Il y a 14 heuresLa mauvaise réputation diététique des pommes de terre leur vient plutôt des quantités astronomiques d?huile et de beurre qu?on utilise pour les cuire, ... |

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Les édulcorants utilisés dans les sodas ou les produits alimentaires pourraient-ils entraîner des changements biologiques ou comportementaux conduisant à manger plus et à prendre du poids ?

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